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鹵肉卷

鹵肉卷培訓

  • 適合人群:本項目適合所有對鹵肉卷感興趣,有想開鹵肉卷店的創業者、小本創業、大學生創業、下崗工人、農民致富等人群報名學習。
  • 培訓時間:9.00-18.00
  • 培訓費用:學費面議.包材料費.資料費。
  • 培訓地址:重慶市江北區大石壩街道元佳廣場5懂B2層

| 公司承諾

一對一教學


小吃技術,VIP享受 味全火師傅采用一對一
的教學模式,實踐操
作。

隨到隨學


學習時間自由,靈活 我的時間我做主,靈
活安排學習時間,讓
學習小吃技術成為一
種樂趣。

| 本月活動

| 培訓內容

味全師傅手把手教學,技術配方絕不保密。保證每位學員結業后,能學有所成、學有所用,并能獨當一面。

課程內容:

1:鹵水

第一步,主要系統學習如何使用各類中藥材,按照精確比例熬制鹵水。這里重點學習配料、掌握火候、調味等知識。

2:鹵制

第二步,主要系統學習如何使用鹵水鹵制牛肉、雞肉、千張、藕片等原料。這里重點學習原料處理、掌握鹵制火候、時間等知識。

3:黑醬

第三步,主要系統學習如何使用清水/白糖/雞精/豆瓣醬/甜面醬/海鮮醬/老抽等食材制作鹵肉卷專用黑醬。

4:蒜蓉醬

第四步,主要系統學習如何使用泡椒/生姜/大蒜/番茄醬/雞精/耗油等食材制作鹵肉卷專用蒜蓉醬。

5:辣椒紅油

第五步,主要系統學習如何使用辣椒面、芝麻、姜蔥蒜等食材制作鹵肉卷專用辣椒紅油。

6:面餅

第六步,主要系統學習如何使用清水、面粉、泡打粉、白糖、膨松劑等食材制作面餅。這里重點學習和面、醒面、切劑子、揉面、搟面等知識。

7:烙餅

第七步,主要系統學習如何操作使用電餅鐺烙餅。這里重點學習掌握溫度、煎餅等知識。

8:卷餅

第八步,主要系統學習如何將烙好的薄餅卷成漂亮的鹵肉卷。這里重點學習刷醬、主菜搭配、卷餅手法、技巧等知識。

9、學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。

 

| 項目優勢

市場需求大

市場需求大

小成本項目

小成本項目

開店收入高

開店收入高

就業不犯愁

就業不犯愁

創業前景好

創業前景好

| 鹵肉卷培訓學員實操圖

鹵肉卷

鹵肉卷實操圖

鹵肉卷

鹵肉卷實操圖

| 成功案例

我們的使命:幫助學員成功創業

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培訓電話:023-67589190 17729618767

公司地址:重慶市江北區大石壩街道元佳廣場5懂B2層

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